Naked Cake – der perfekte Geburtstagskuchen
Naked Cake – der perfekte Geburtstagskuchen
Portionen Vorbereitung
124 cm Durchmesser 15Minuten
Wartezeit
60 Minuten
Portionen Vorbereitung
124 cm Durchmesser 15Minuten
Wartezeit
60 Minuten
Zutaten
Anleitungen
  1. Die Sahne in einer Rührschüssel mit den 8 TL San Apart steif schlagen.
  2. Die Mascarpone in eine zweite Rührschüssel geben und den Puderzucker hinein sieben. Mit einem Handrührgerät schaumig schlagen. Das San Apart und das Vanille Extrakt dazu geben und nochmal verrühren.
  3. Die steif geschlagene Sahne mit einem Teigschaber unterheben.
  4. Die Mascarpone-Sahne Creme mindestens 60 min im Kühlschrank kühlen.